Management in der Hotellerie und Gastronomie  betriebswirtschaftliche Grundlagen 
von Karl Heinz Hänssler. Unter Mitarb. von Bernd Dahringer ... 
 - 7., überarb. und aktualisierte Aufl. 
 - X, 496 S.  Ill., graph. Darst., Kt.  25 cm 
<br/><br/> Literaturverz. S. 465 - 486 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9783486584202  Pp. : EUR 34.80 3486584200  Pp. : EUR 34.80 
<br/><br/><label>Standard No.: </label>9783486584202 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>08,A08,1340  dnb 
<br/><br/><label>Nat. Bib. Agency Control No.: </label>98550207X  DE-101 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gaststätte<br/>Management<br/>Hotel<br/>Management
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>(VLB-FS)Wirtschaftswissenschaft (VLB-FS)Spezielle Betriebswirtschaftslehre (VLB-FS)Tourismus (VLB-FS)Freizeit (VLB-PF)BB: Gebunden (VLB-WN)1783: HC/Wirtschaft/Betriebswirtschaft 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.95068