TY - BOOK AU - Hänssler,Karl Heinz TI - Management in der Hotellerie und Gastronomie: betriebswirtschaftliche Grundlagen SN - 9783110425000 U1 - 647.95068 22/ger PY - 2016///] CY - Berlin PB - De Gruyter Oldenbourg KW - Gaststätte KW - gnd KW - Hotel KW - Management KW - (Produktform)Paperback / softback KW - (Zielgruppe)Fachhochschul-/Hochschulausbildung KW - Hotel-Marketing KW - Hotelmanagement KW - Hotelrechnungswesen KW - Personalwesen KW - (VLB-WN)1786: Hardcover, Softcover / Wirtschaft/Einzelne Wirtschaftszweige, Branchen UR - http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=4828458&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm UR - https://d-nb.info/1061098915/04 ER -