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Management in der Hotellerie und Gastronomie betriebswirtschaftliche Grundlagen von Karl Heinz Hänssler. Unter Mitarb. von Bernd Dahringer ...

by Hänssler, Karl Heinz, 1949- [Herausgeber] | Dahringer, Bernd [Mitwirkender].

Edition: 7., überarb. und aktualisierte Aufl.Material type: Text Text; Format: print Language: German Publisher: München Wien Oldenbourg 2008Online access: Inhaltstext Availability: Items available for loan: 1 Call number: 647 A415.

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Management in der Hotellerie und Gastronomie betriebswirtschaftliche Grundlagen herausgegeben von Karl Heinz Hänssler

by Hänssler, Karl Heinz, 1949- [Herausgeber].

Edition: 9. AuflageMaterial type: Text Text; Format: print Language: German Publisher: Berlin De Gruyter Oldenbourg [2016]Online access: Inhaltstext | Inhaltsverzeichnis Availability: Items available for loan: 1 Call number: 647 A421.

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