Management in der Hotellerie und Gastronomie betriebswirtschaftliche Grundlagen von Karl Heinz Hänssler. Unter Mitarb. von Bernd Dahringer ...

Contributor(s): Hänssler, Karl Heinz, 1949- [Herausgeber] | Dahringer, Bernd [Mitwirkender]Material type: TextTextLanguage: German Publisher: München Wien Oldenbourg 2008Edition: 7., überarb. und aktualisierte AuflDescription: X, 496 S. Ill., graph. Darst., Kt. 25 cmContent type: Text Media type: ohne Hilfsmittel zu benutzen Carrier type: BandISBN: 9783486584202; 3486584200Subject(s): Gaststätte | Management | Hotel | Management | (VLB-FS)Wirtschaftswissenschaft | (VLB-FS)Spezielle Betriebswirtschaftslehre | (VLB-FS)Tourismus | (VLB-FS)Freizeit | (VLB-PF)BB: Gebunden | (VLB-WN)1783: HC/Wirtschaft/BetriebswirtschaftDDC classification: 647.95068 Online resources: Inhaltstext
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Quarree 		647 A415 (Browse shelf(Opens below)) Available M00010000182

Literaturverz. S. 465 - 486

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